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Roula Khalaf, direttrice del FT, seleziona le sue storie preferite in questa publication settimanale.
Le aziende vinicole del piccolo paese dell’Europa orientale, la Moldavia, si stanno rivolgendo sempre più alle energie rinnovabili come parte dello spostamento della nazione verso ovest e degli sforzi per frenare la sua dipendenza dal gasoline russo.
Cricova, fondata nel 1952 da un decreto sovietico che porta la firma di Joseph Stalin, è uno dei vigneti che ha ridotto i costi energetici del 25% dopo aver costruito parchi solari e migliorato l'isolamento.
“Tutto il processo di produzione del vino è stato modernizzato. . . mentre ci adattiamo ai consumatori di oggi e alle tendenze globali”, ha affermato il direttore di Cricova Sorin Maslo.
Dopo l’invasione su vasta scala della vicina Ucraina da parte della Russia, Moldavia ha accelerato il suo spostamento verso ovest, richiedendo l’adesione all’UE e cercando fonti energetiche different al colosso statale russo Gazprom.
I produttori di vino – un settore significativo dell’economia del paese – hanno seguito l’esempio e hanno iniziato a installare pannelli solari e a isolare le loro strutture per ridurre il consumo energetico. Cricova ha anche ritirato dalla mostra pubblica la collezione di vini di Vladimir Putin composta da 607 bottiglie che il governo moldavo ha regalato al chief russo durante la sua visita nel 2008.
Il Ministero dell'Energia della Moldavia stima che lo scorso anno le famiglie e le imprese abbiano triplicato le loro fonti di energia rinnovabile, in particolare il fotovoltaico.
Anche le imprese più piccole, come la nuova azienda vinicola Luca, hanno beneficiato di sussidi statali per diventare più verdi.
Il proprietario Ion Luca ha dichiarato al Monetary Instances di aver evitato il gasoline fin dall'inizio, quando la costruzione è iniziata nel 2018, investendo in isolamento e una pompa di calore alimentata dall'elettricità nella sua azienda vinicola nella città di Cricova, vicino all'omonima azienda statale.
“Eravamo ostaggi di Gazprom e non volevo dipendere da loro”, ha detto Luca.
Luca, che fa parte della quarta generazione di viticoltori della sua famiglia, racconta che quando i sovietici annessero la Moldavia nel 1944, i suoi nonni persero la casa, i vigneti e tutte le altre proprietà. Furono etichettati come “nemici del popolo” e inviati in Siberia nel 1949 come parte di una delle deportazioni di massa volute da Stalin.
Dopo la morte di Stalin, la sua famiglia tornò in Moldavia e suo padre aiutò advert avviare la produzione di vino presso l'azienda vinicola sovietica a Cricova ordinata dal dittatore, ma i Luca non riacquistarono mai la loro terra. Nel 2018, Ion Luca ha acquistato il suo nuovo vigneto che mira a essere “l'azienda vinicola più sostenibile” in Moldavia.
Inexperienced è anche Purcari, marchio moldavo che vanta una forte presenza sui mercati occidentali dopo aver voltato le spalle alla Russia.
Vasile Tofan, presidente del consiglio di amministrazione di Purcari, ha affermato che il cambiamento è stato provocato dai ripetuti embarghi sul vino imposti dalla Russia negli anni 2010, quando Mosca ha cercato di costringere la Moldavia advert accordi più economici.
“Ingannami una volta, vergognati, ingannami due volte, vergognati”, disse Tofan. I divieti russi inizialmente hanno messo Purcari “in ginocchio”, ma alla superb si sono rivelati “una benedizione sotto mentite spoglie” poiché hanno accelerato la svolta verso ovest.
Nel 2014, quando la Russia ha annesso la Crimea, Purcari ha prodotto “un manifesto liquido”, Freedom Mix, un vino ottenuto da vitigni di Crimea, Georgia e Moldavia. Da allora Purcari è diventato un punto fermo nei pageant nella vicina Romania ed è disponibile nel Regno Unito, Germania, Polonia e on-line.
Dal 2021 Purcari è riuscita a coprire un terzo del proprio consumo energetico utilizzando pannelli solari. Tofan ha detto al FT che il cambiamento period destinato advert avvenire perché la Russia aveva limitato la fornitura di gasoline della Moldavia e imposto aumenti dei prezzi molto prima di invadere l’Ucraina, con la guerra solo l’ultimo catalizzatore di questa transizione.
Cricova, Luca e Purcari stanno anche cercando di rendere la loro attività più sostenibile investendo in bottiglie più leggere, dato che la quota maggiore dell'impronta di carbonio del settore è generata dalla produzione e dal trasporto di bottiglie di vetro pesanti. Luca esporta anche vini bag-in-box nei mercati scandinavi.
L’attenzione alla qualità del vino e al recupero delle varietà locali, che sono andate perdute in epoca sovietica, possono anche stimolare le esportazioni, ha affermato Diana Lazăr, direttrice senior del vino presso la società di sviluppo internazionale Chemonics.
La stretta della Russia sull'economia della Moldavia “ha galvanizzato la transizione verso un modello di enterprise più sostenibile che non si limiti a utilizzare risorse a basso costo e che possa diventare un vantaggio competitivo a lungo termine”, ha affermato Lazăr. “In questo modo i viticoltori moldavi si stanno allineando alla tendenza globale.”
